Iklan Header

Beranda / Business Plan

Rencana Bisnis: Cara Menghitung Biaya Produksi (COGS)

Diposkan oleh Elppas Posting Komentar

Di artikel serial Buisness Plan ke-7 ini, kita akan belajar tentang cara menghitung biaya produksi, atau dalam bahasa bisnis disebut juga biaya pokok penjualan (COGS).

Buat yang belum baca pelajaran ke-6 silahkan baca di artikel Analisa FAB. 

Apa itu COGS?

COGS (Cost of Goods Sold) adalah biaya langsung yang kita keluarkan untuk membuat atau membeli barang yang akan kita jual.

Biaya ini mencakup:

  • Harga bahan baku
  • Ongkos kerja (tenaga yang membantu membuat barang)
  • Ongkos kirim ke toko

COGS tidak termasuk biaya lain seperti iklan, sewa toko, atau gaji bagian penjualan.

Contoh gampang:

Misalnya kita punya toko buah, dan kita mau jual buah pir.

Kita beli pir dari petani dengan harga Rp. 3000 per buah.

Harga itu sudah termasuk:

  • Gaji pemetik buah
  • Ongkos kirim ke toko
  • Harga buah itu sendiri

Lalu, kita jual pir itu di toko kita dengan harga Rp. 10.000.

Jadi kita untung:

Rp10.000 - Rp3.000 = Rp7.000 per buah.

Nah, Rp3.000 itulah yang disebut COGS—biaya yang kita keluarkan untuk bisa menjual satu buah pir.

Apa itu Gross Margin?

Gross Margin atau Laba Kotor adalah uang yang tersisa setelah kita kurangi COGS dari uang penjualan.

Rumusnya gampang:

Laba Kotor = Pendapatan - COGS

Contoh dengan angka:

Misalnya di bulan Januari, kita beli 1.000 buah pir.
Harga per buah Rp3.000, jadi totalnya:

Rp3.000 x 1.000 = Rp3.000.000 

Kita jual semua 1.000 pir itu dengan harga Rp10.000 per buah:

Rp10.000 x 1.000 = Rp10.000.000

Sekarang kita hitung Gross Margin (Laba Kotor):

Rp10.000.000 - Rp3.000.000 = Rp7.000.000

Itulah uang yang tersisa untuk bayar biaya lainnya (gaji, sewa, listrik, dll) dan juga bisa jadi keuntungan kita.

Sekarang giliran kamu:

  1. Coba pikirkan, berapa COGS untuk produk yang kamu jual atau mau jual?
    Misalnya kamu jual minuman, COGS-nya bisa harga bahan-bahan seperti teh, gula, plastik cup, dan gas.

  2. Tulis COGS-nya dalam tabel.

  3. Lalu tulis juga berapa pendapatanmu kalau produknya laku dalam 1 bulan.

  4. Hitung Gross Margin = Pendapatan - COGS.

Kamu bisa pakai tabel yang sudah disiapkan di pelajaran ini (nanti ada di file PDF).

Sampai di sini dulu ya! Di pelajaran berikutnya, kita akan bahas strategi untuk produk-produk di masa depan (Pengembangan Produk).

Sampai jumpa lagi!

Posting Komentar untuk "Rencana Bisnis: Cara Menghitung Biaya Produksi (COGS)"

Posting Komentar